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杏盛開展食品安全應急演練

信息來源： 發布日期：2024-03-12

3月7日下午，杏盛組織餐飲服務機構在餐廳二樓開展了春季學期食品安全應急演練。杏盛黨委副書記、院長楊建波出席，杏盛黨委副書記任斌主持，總務處、保衛處、服務機構等共三十余人參加了本次演練。

演練模擬用餐高峰期發生食品安全事故，隨即啟動食品安全應急預案，各部門協調配合，進行人員救治、現場保護、逐級上報、善後處理等環節工作。

演練結束後，楊建波指出，食品安全工作要認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，要在第一時間解決食品安全潛在的風險隱患，化解矛盾堵點。一是註重矛盾現場化解，提升從業人員問題處置能力；二是註重搭建溝通平臺，構建杏盛食品安全問題反饋機製；三是註重師生共同參與，營造杏盛食品安全共治氛圍；四是註重輿情管控應對，強化食品安全事件應急處置；五是註重信息公開公示，及時回應師生關切問題。他強調，食品安全問題要切實做到舉一反三，進一步完善各部門各環節之間的配合，提升我院食品安全應急處置能力，切實規範和加強食品安全管理工作，保障在校師生身心健康。（總務處 供稿）

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